Trong tất cả những việc làm đi xuất khẩu lao động Nhật Bản thì chế biến cơm hộp luôn được đánh giá cao về tính chất công việc, không phải tự nhiên mà nhiều bạn trẻ đổ xô ứng tuyển vào đơn hàng này.
Để đáp ứng đủ yêu cầu về năng suất sản phẩm, xí nghiệp Nhật Bản tiếp tục tuyển dụng lao động Việt cho đơn hàng chế biến thực phẩm Nhật Bản làm việc tại tỉnh Kumanoto, đơn hàng này chỉ tuyển nữ giới chưa kết hôn.
Thông tin đơn hàng
Ngành nghề: thực phẩm
Vị trí tuyển dụng: thực tập sinh
Số lượng lao động: 60 người
Nơi làm việc: Kumanoto – Nhật Bản
Nội dung công việc: chế biến đồ ăn sẵn (cơm hộp)
Hợp đồng lao động: 3 năm
Độ tuổi: 18 – 25 tuổi
Giới tính: Nữ
Trình độ học vấn: tốt nghiệp cấp 3 trở lên
Ngoại hình: nữ cao 1m50 trở lên; cân nặng phù hợp với chiều cao
Sức khỏe: Tốt
Tay nghề: không yêu cầu
Tình trạng hôn nhân: chưa kết hôn. Không chấp nhận bất kỳ trường hợp nào đã kết hôn và có con.
Yêu cầu khác: Người ưa sạch sẽ, không xỏ lỗ, xăm trổ. Sức khỏe tốt, không bị sâu răng, không mắc bệnh lý về phổi. Là người chăm chỉ, luôn có ý muốn học tiếng nhật, muốn giao tiếp với người Nhật bằng tiếng Nhật…
Hình thức tuyển dụng: phỏng vấn trực tiếp
Lương cơ bản: 150.000 yên/ tháng (chưa kể làm thêm). Làm thêm ~ 40h/ tháng. Thực lĩnh 14 – 17 man.
Trợ cấp tháng đầu: 70.000 yên
Tăng lương, tiền thưởng theo năng lực hiệu quả công việc
Phụ cấp: tiền nhà ở, tiền đi lại
Chế độ bảo hiểm và các quyền lợi khác theo quy định luật pháp Nhật Bản.
Thời gian làm việc: ngày làm 8 tiếng, nghỉ thứ 7 và CN.
Để biết thông tin chi phí đi xuất khẩu lao động Nhật Bản cụ thể của từng đơn hàng, mời các bạn liên hệ số hotline công ty.
Tìm hiểu công việc chế biến cơm hộp
Quy trình chế biến cơm hộp ở Nhật Bản thường được thực hiện rất cẩn thận và tinh tế để đảm bảo cơm được bảo quản tốt và có hương vị ngon nhất. Dưới đây là một phần của quy trình chế biến cơm hộp phổ biến tại Nhật Bản:
Đầu tiên cần phải chọn gạo, sử dụng loại gạo tốt nhất thường là gạo Nhật Bản như gạo sushi (gạo cơm sushi) hoặc gạo Japonica.
Tiếp theo cần phải làm sạch gạo, hạt gạo được rửa kỹ để loại bỏ bất kỳ bụi bẩn, cặn hoặc tạp chất nào có thể làm ảnh hưởng đến chất lượng và hương vị của cơm.
Sử dụng nồi cơm điện hoặc nồi cơm truyền thống để nấu gạo. Lượng nước và thời gian nấu cơm được kiểm soát chính xác để tạo ra cơm mềm, dẻo và thơm ngon.
Sau khi nấu cơm, một lớp mỡ thường được phủ lên bề mặt cơm để giữ cho cơm không bị khô và giúp tăng thêm hương vị.
Chế biến các loại thức ăn phụ và bước khá quan trọng. Các loại thức ăn như thịt cá, trứng, rau củ hoặc đậu phụ được chế biến riêng biệt và chuẩn bị để cho vào cơm hộp.
Bước tiếp theo là xếp cơm hộp hay còn gọi là trang trí hộp cơm đẹp mắt. Cơm và các loại thức ăn phụ được xếp lớp lên nhau một cách cẩn thận trong hộp đựng cơm với sự sắp xếp mỹ quan và cân đối.
Bảo quản và vận chuyển là khâu cuối cùng. Cơm hộp được bảo quản trong điều kiện sạch sẽ và lạnh để đảm bảo an toàn thực phẩm và giữ cho cơm không bị khô hoặc hỏng khi vận chuyển.
Tiêu chuẩn an toàn thực phẩm là điều vô cùng quan trọng trong chế biến thực phẩm. Quy trình chế biến cơm hộp thường tuân thủ các tiêu chuẩn về an toàn thực phẩm để đảm bảo rằng sản phẩm cuối cùng an toàn cho người tiêu dùng.
Quy trình cụ thể có thể có sự biến đổi tùy thuộc vào từng nhà hàng hoặc cơ sở sản xuất, nhưng những bước cơ bản trên thường giữ nguyên và được tuân thủ một cách nghiêm ngặt.
Việc làm tại thị trường Nhật Bản:
